Edukacja zdrowotna

• Wege-kącik

Tofucznica jest obecnie daniem wręcz klasycznym – jako wegański odpowiednik jajecznicy od wielu lat przygotowują ją sobie na śniadanie miłośnicy kuchni roślinnej i nie tylko. Jej sporządzenie zajmuje co najwyżej kwadrans, a w kwestii składników ograniczyć nas może jedynie wyobraźnia. Nasza propozycja na dziś, to…   Tofucznica z jarmużem i pomidorami   Składniki: 1/2 czerwonej cebuli 5 pieczarek 3 pomidory...

• Wege-kącik

Bohaterem poniższego przepisu jest chrzan, którego korzeń ma liczne właściwości lecznicze. Najcenniejszy składnik, jaki w nim występuje, to glikozyd siarkowy synigryna, który nadaje przyprawie charakterystyczny ostry smak. Obecna w tym związku siarka stanowi dla naszego organizmu jeden z najważniejszych składników odżywczych: pomaga zachować zdrowie, młodość i energię, wpływa też na mineralizację kości. Nasza propozycja jest więc nie tylko smaczna, ale i bardzo, bardzo...

• Zdrowie

„Wesołe serce jest najlepszym lekarstwem, lecz przygnębiony duch wysusza ciało” – werset z Przypowieści Salomona (17:22) to doskonały punkt wyjścia do podjęcia tematu holistycznego podejścia do zdrowia. Pochodzące od greckiego holos (co znaczy ‘całość’) pojęcie wyraża sposób postrzegania człowieka jako niepodzielnej całości. Ciało, umysł, emocje i dusza współdziałają ze sobą i są od siebie wzajemnie zależne. Jesteśmy jednością, a więc to, co oddziałuje...

• Miejsca

Ojcowski Park Narodowy znajduje się w województwie małopolskim, w powiecie krakowskim, około 16 kilometrów na północ od Krakowa. Leży na Wyżynie Olkuskiej, w południowej części Wyżyny Krakowsko-Częstochowskiej. Z Krakowa najdogodniej jest dotrzeć tu samochodem (drogą nr 794), jednak jest też opcja dla niezmotoryzowanych – komunikacja miejska. Do parku docierają dwie linie: nr 210 Bronowice nowe–Będkowice oraz 267 Krowodrza Górka–Smardzowice. Ojcowski Park...

• Psychologia

Kiedy myślimy o trudnych emocjach w głowie pojawiają się najczęściej: smutek, złość i lęk. Oczywiście jest jeszcze cała pozostała składowa tzw. emocji złożonych, jak: frustracja, roztargnienie, bezradność, zwątpienie itd. Zacznijmy od tego, że nie ma czegoś takiego, jak emocje dobre i złe. Dlaczego? Otóż w zależności od okoliczności to my nadajemy znaczenie i siłę danej emocji. Każda emocja może być dla nas...

• Wege-kącik

Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby naleśników. Poniższa propozycja jest o tyle ciekawa, że wymaga niewielu składników i jest to wersja dania na… surowo. Zaciekawieni? Zapraszamy do kuchni!   Składniki:   Na ciasto: 5 dojrzałych bananów 1 łyżeczka BIO esencji waniliowej Na nadzienie:  200 g nerkowców 1 słodka pomarańcza  3-4 marakuje  Na sos: 5 dojrzałych słodkich brzoskwiń 1 łyżka...

• Wege-kącik

Można powiedzieć, że desery raw to słodyczowy ideał – są nie tylko pyszne, ale i zdrowe, a do tego łatwe i szybkie w przygotowaniu, bo bez pieczenia. Poniższa propozycja to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, niezwykła harmonia smaków i wyrafinowane połączenie awokado, orzechów i daktyli. Nic tylko próbować!   Składniki: 2 łyżki karobu 1 szklanka dowolnych orzechów 0,5 szklanki miękkich daktyli 2 łyżki wiórków kokosowych 2...

• Psychologia

Poczucie własnej wartości – niektórzy powiedzą, że to egoizm, inni, że zdrowa miłość do siebie. Jak znaleźć granicę, aby samoocena nie stała się pychą? Jak znaleźć granicę, aby móc powiedzieć sobie: „kocham siebie, kocham to, jaki(a) jestem, kocham siebie, szanując moje granice, wartości, i nie pozwalam, by inni mnie wykorzystywali”?   Jezus w Ewangelii Mateusza mówi o drugim z największych przykazań:...

• Miejsca

Historia tych dużych, drewnianych, pokrytych gałęziami brzozy lub tarniny budowli sięga XVII wieku. Tężnie — bo o nich mowa — służyły początkowo do zwiększania stężenia soli w solance przy produkcji soli kuchennej i leczniczej. Dopiero po czasie zauważono, że powietrze wokół takiej konstrukcji nasyca się bogatym w mikroelementy aerozolem, w związku z czym znalazły one zastosowanie jako potężne inhalatoria. Jest to obecnie...

• Wege-kącik

Zwolennicy raw food twierdzą, że obróbka termiczna żywności pozbawia ją wszystkich tak cennych dla zdrowia człowieka składników odżywczych. Do podstawowych składników takiej diety należą produkty jak najbardziej świeże, dojrzałe, organiczne – i przede wszystkim surowe. Idealne są tu więc między innymi owoce, orzechy, nasiona i ziarna, czyli składniki naszej propozycji kulinarnej na dziś.   Pożywne RAW śniadanie   Danie...

• Wege-kącik

Coraz więcej osób zaczyna zdawać sobie sprawę z mocy drzemiącej w naturze – poznaje właściwości lecznicze roślin i ich korzystne oddziaływanie na organizm (zainteresowanych odsyłamy do tekstu w tym temacie: https://ozdrowiedbaj.pl/2023/05/08/moc-naturalnych-zasobow-natury/). Jednym z takich cudów przyrody jest powszechnie postrzegana jako chwast pokrzywa. Roślina stanowi bogate źródło witamin i soli mineralnych (znajdziemy w niej między innymi witaminy K i B2, kwas...

• Zdrowie

Za nami Majówka i tym razem, o dziwo, niesprawdzalność prognozy pogody wyszła wszystkim na dobre. Spodziewaliśmy się deszczu i zimna, tymczasem aura zaskoczyła nas słońcem i przyjemnie ciepłą temperaturą. Nic więc dziwnego, że tłumnie wyszliśmy we wszelkiego rodzaju plenery: do parków, na nadrzeczne wały, w góry, na plaże czy do lasu. Szczęśliwi posiadacze ogródków działkowych korzystali z własnego kawałka ziemi, co humorystycznie bywa nazywane „pobytem na Rodos”,...

• Challenge, czyli wyzwania

Zapewne każdy z nas przewijał kiedyś film i widział szybko przemykający obraz, a na nim ekspresowo poruszające się i działające postaci. Można powiedzieć, że widok ten doskonale odzwierciedla szalone czasy, w których obecnie żyjemy. Podczas gdy doba wciąż liczy tylko i  wyłącznie 24 godziny, próbujemy zmieścić w niej coraz więcej, funkcjonować w zwiększonym tempie. Nie jest jednak łatwo utrzymać to ostatnie, stąd zapewne duża...

• Zdrowie

Sen to zdrowie, jak zwykło się mówić choremu. Kiedy kogoś zmorzy przeziębienie i gorączka, jak najbardziej wskazane wydaje się położenie do łóżka i spanie. Jak jest jednak z naszym codziennym snem? Z jednej strony jest to podstawowa czynność fizjologiczna i potrzeba naszego organizmu, z drugiej jednak żyjemy w czasach, w których dominują pęd i pośpiech. Gdy doba liczy zaledwie 24 godziny, w których próbujemy zmieścić...

• Zdrowie

Ostatnimi czasy media dużo mówią o przemęczeniu Polaków, nie tylko osób w średnim wieku, ale nawet młodzieży szkolnej. Skąd wynika to zmęczenie wszystkim i jak można mu zaradzić?

• Zdrowie

Nordic Walking to sport rekreacyjny uprawiany na świeżym powietrzu. Jest to bardzo dobra forma aktywności fizycznej również dla osób, które większość czasu spędzają biernie.

• Zdrowie

Gry komputerowe to ciekawy sposób spędzania czasu, ale wiążą się z nimi również liczne zagrożenia. Niniejszy artykuł pokrótce je przedstawia.

• Zdrowie

Moda na naturalne preparaty do pielęgnacji ciała trwa – i bardzo dobrze! W sieci można znaleźć wiele praktycznych wskazówek i przepisów na domowe, własnoręcznie przygotowane kosmetyki. Możliwość ograniczenia przyjmowania do naszego ciała toksycznych substancji jest jak najbardziej pożądana. Kosmetyki gotowce Czasami trudno się zmotywować do przejścia na naturalne preparaty, ponieważ jesteśmy zabiegani, a przygotowanie kosmetyku własnej produkcji byłoby kolejnym...

• Zdrowie

Dbając o swoje zdrowie, nie powinniśmy zapominać o ważnym elemencie, który towarzyszy nam na co dzień zarówno w życiu prywatnym, jak i zawodowym, a mam tu na myśli relacje międzyludzkie.

• Challenge, czyli wyzwania

Twoje ciało składa się w około 60% z wody. Wyobraź sobie, że Twoja skóra, mięśnie i mózg to głównie woda. Nic więc dziwnego, że ​​prawidłowe nawodnienie stanowi podstawę zdrowego organizmu. Jeśli woda nie należy jeszcze do Twoich ulubionych napojów, czas to zmienić. w końcu gra toczy się o zdrowie! Być może w zmianie nawyków pomoże Ci nasze wyzwanie. Challenge “Pij więcej wody” Zadanie polega na wypiciu...

• Wege-kącik

Kto powiedział, że słodycze nie mogą być zdrowe i do tego przepyszne? Surowe, bez pieczenia i łatwe w przygotowaniu słodycze raw są doskonałym zamiennikiem tradycyjnych deserów. Nie tylko są wyśmienite, ale także bogate w witaminy, składniki mineralne i zdrowe tłuszcze. Jeśli dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z deserami raw, koniecznie wypróbuj ten przepis na wegański jagielnik o najmodniejszym smaku ostatnich lat — słony karmel. Składniki na spód: 1 czubata...

• Zdrowie

Jedzenie to nasze paliwo. Bez niego nie zajedziemy daleko. Okazuje się jednak, że nie tylko dostarcza nam niezbędnej energii, ale może również wpływać na nasz nastrój. W takim razie, co jeść, by dobrze się czuć i nie mieć “humorów”?

• Miejsca

Ostatnie dzikie plaże nad Bałtykiem Czy czujecie się czasami jak Adaś Miauczyński z filmu “Dzień świra” Marka Koterskiego? Pragniecie uciec od zgiełku miasta, poruszenia, kłótni zza ściany, ujadającego psa sąsiada, remontów i porannego koszenia trawy na osiedlu…

• Zdrowie

Jak natura wpływa na nasze zdrowie Życie w zatłoczonym mieście, towarzysząca mu wrzawa, zgiełk, zanieczyszczone powietrze przesycone trującymi gazami i szkodliwymi bakteriami stanowią ogromne niebezpieczeństwo zarówno dla zmagających się z chorobami, jak i cieszących się dobrym zdrowiem...