Dania

Nasza propozycja wielkanocnego żurku to wersja nie tylko wegańska – bez żadnych składników odzwierzęcych – ale i bezglutenowa. Zupa ma swój charakterystyczny kwaśny posmak i pięknie pachnie. Jest zarówno bardzo zdrowa, jak i wyjątkowo smaczna.   Zakwas na żurek bezglutenowy   Składniki: 5 czubatych łyżek mąki ryżowej pełnoziarnistej 5 ząbków czosnku 4 liście laurowe 10

Idealna propozycja na lato – smaczna, zdrowa i wspaniale orzeźwiająca. A do tego tak prosta w przygotowaniu!   Składniki: 2 szklanki czarnych porzeczek 1 szklanka malin kilka listków świeżej bazylii 1 łyżka obranego i świeżo startego imbiru sok z 1 cytryny 1-2 łyżki syropu z agawy kilka łyżek mleka kokosowego Do dekoracji: czarne porzeczki maliny

Bohaterem poniższego przepisu jest chrzan, którego korzeń ma liczne właściwości lecznicze. Najcenniejszy składnik, jaki w nim występuje, to glikozyd siarkowy synigryna, który nadaje przyprawie charakterystyczny ostry smak. Obecna w tym związku siarka stanowi dla naszego organizmu jeden z najważniejszych składników odżywczych: pomaga zachować zdrowie, młodość i energię, wpływa też na mineralizację kości. Nasza propozycja jest

Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby naleśników. Poniższa propozycja jest o tyle ciekawa, że wymaga niewielu składników i jest to wersja dania na… surowo. Zaciekawieni? Zapraszamy do kuchni!   Składniki:   Na ciasto: 5 dojrzałych bananów 1 łyżeczka BIO esencji waniliowej Na nadzienie:  200 g nerkowców 1 słodka pomarańcza  3-4 marakuje  Na sos: 5