O Zdrowie Dbaj

Kulki mocy RAW z cytrynową nutą

Kulki mocy to bardzo smaczna i zdrowa przekąska, która doda nam energii na cały długi dzień. Robi się je błyskawicznie, a składniki można dowolnie zmieniać. Wszystko zależy od tego, na jaki smak mamy akurat ochotę. Do ich przygotowania można użyć daktyli, suszonych fig, miękkich rodzynek lub suszonych moreli, a kolejnym składnikiem są dowolne orzechy.

Poniżej propozycja kulek mocy z cytrynową nutą. Pyszna porcja energii, cukru i węglowodanów dla całej rodziny.

 

Kulki mocy RAW z cytrynową nutą

 

Składniki (na około 15 kulek):

  • 90 g suszonych daktyli
  • 80 g orzechów nerkowca
  • 30 g rodzynek
  • 10 g migdałów
  • 6 g karobu
  • 1/2 łyżeczki lecytyny słonecznikowej (składnik opcjonalny, dla zdrowia)
  • 6 g mąki kokosowej lub ryżowej
  • 1/2 łyżeczki startej skórki cytryny
  • Nasiona, orzechy do obtaczania – np. sezam biały i czarny, migdały i orzechy ziemne, wiórki kokosowe

 

Przygotowanie:

  1. Daktyle i rodzynki zalać gorącą wodą i moczyć przynajmniej 30 minut. Po upływie tego czasu odcisnąć i zblendować.
  2. Orzechy nerkowca i migdały zmielić.
  3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Masa powinna być łatwa do formowania, ale nie za miękka.
  4. Masę włożyć do lodówki. Gdy zacznie tężeć, formować kulki.
  5. Obtoczyć w wybranych nasionach i/lub orzechach.

 

Smacznego!

 

Źródło:

https://www.bezglutenowejadlo.pl/desery-bez-pieczenia/przepyszne-kulki-mocy-z-cytrynowa-nuta-bezglutenowe-weganski-raw/

Scroll to Top
Skip to content